Ich habe von Yotami Ottolenghi den ultimativen Winter-Couscous nachgekocht.
Laßt Euch nicht von der langen Zutatenliste abschrecken. Es lohnt sich wirklich. Ich glaube es wird mein neues Winter Lieblingsessen !
Zum Nachtisch gibt es jetzt noch Walnußeis mit selbstgemachten Glühweinsirup, mmmh !
Mein Tannenbaum will sich dieses Jahr irgendwie nicht ordentlich fotografieren lassen. Er ist in natura viel schöner :-). Auch wenn er rechts unten eine leichte "Lähmungserscheinung" hat ;-)
Und jetzt noch einen Kaffee aus meiner neuen Kaffeemaschine ...
Bis später!
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